Street Food

19 maggio 2017

Quest’anno anche lo Street Food avrà il suo spazio al Teverina Buskers! Lasciatevi deliziare dalle loro prelibatezze gastronomiche!

Ecco i Truck presenti:

PRET-A-POLPETT

Il menù che propongo è il seguente:
– Polpette de mi nonna: polpette di bovino al sugo
– Shantaram: polpette di petto di pollo con crema al curry
– Cacio&Pepe: polpette di ricotta e pecorino romano DOP con fonduta cacio e pepe
– Pollo Zing: polpette di petto di pollo con crema di senape e miele
– Magnificent Green: polpette di quinoa, lenticchie e barbabietola con crema di ceci, spinacini e timo (vegane)

Info:

LA GNOCCA LOCA

LA GNOCCA LOCA è un Food Truck che prepara pasta fresca homemade, in particolare gnocchi di patate ( da qui il nome , con vari condimenti espressi, particolari, ricercati e sempre diversi. La Gnocca Loca cerca di unire la tradizione con la sperimentazione, in continua evoluzione e ricerca.

Le loro GNOCCHE proposte per il Teverina Buskers:

LA GENOVESE : gnocchi di patate con pesto alla genovese

LA BOLOGNESE: gnocchi di patate con ragù di chianina profumato all’alloro

LA NORDICA: gnocchi di patate con fonduta di gorgonzola DOP, radicchio e granella di noci.

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FRAGRANTE STREET FOOD

 

 

 

 

 

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ORTOFRUTTA DELFINO

 

 

 

 

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